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のぶ子さんとワインを楽しむ会 1月例会

のぶ子さんとワインを楽しむ会 1月例会は、
室蘭市・グランポルトを貸し切って行いました。

参加者の皆様、ご協力いただいたお店の方々、
本当にありがとうございました。
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今回のポイントは、

1.
お料理は、「野菜、魚介、果実」
つまりお肉料理を一切排除したフルコースにしていただきました。

2.
アペリティフにフレッシュベリーニを用意していただきました。
#ワイン会としては、初めての試み。

3.
幹事の僕は、ズルいので僕が持って行く予定の
1975 Don PX Gran Reservaというシェリーとあわせるために
ショコラ系のデセールをお願いしました。
(フォンダンショコラとマリアージュを楽しめました。)

4.
電子ピアノを設置しただき、少し即興演奏をさせていただきました。

引っ越し前のバタバタで招待メールをM先生に出し忘れていたことが
あとからわかったり、お料理の人数を間違っていたり、
まーそれはそれは大変だったのですが・・・
皆さん楽しんでいただけたようで一安心。

そして、ワインのラインナップは、こちら。
素晴らしいワインの数々、とても良い勉強になりました。
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Champagne Delamotte Brut Rose
Cuvee Prestige Franciacorta DOCG (Ca'del Bosco)
2001 ALSACE RIESLING Muenchberg (DOMAINE JULIEN MEYER)
1999 Roxburgh Chardonnay (Rosemount Estate)
1970 Real Irache Gran Reserva (Bodegas Irache)
2007 Organza (Sierra Cantabria)
2005 Cuvee (Sierra Cantabria)
1992 Chambolle-Musigny LEA Selection / Lou Dumon
1994 Volnay Les Taillepieds (Hubert de MONTILLE)
2000 LALANDE DE POMEROL (CH.VIEUX RIVIERE)
1959 Cabernet d'Anjou (DOMAINE DE BABLUT)
1975 Don PX Gran Reserva


昨夜は、いつもより酔っぱらってしまって、
「なぜワインを飲むのか」を話してしまいました。
理由はひとつ。
背筋がビリビリするように魂が震えるような体験をしたいからです。
音楽と同じように向き合えるモノがワインだったからです。
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by lc-a | 2010-01-25 16:59 | Wine
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北海道在住、佐藤義高のブログです。1996年頃から、Webに文章を書いてきました。


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